Slijterijen: Wed. en Gebr. Staffhorst

Door de Keizerstraat loop je recht op de wijnhandel van de Wed. en Gebr. Staffhorst af. Het pand is nu adres van House of Lush en Kunst|Werk. 

 

In 1874 koopt A.J.G. (Adriaan) Staffhorst Wittevrouwenstraat 32 van kruidenier Van Ingen. Adriaan gaat er niet wonen maar heeft het pand gekocht voor zijn familie. Hij is ambtenaar aan het Rijks Hospitaal, indertijd in de gebouwen van het huidige Hotel Karel V, en hij investeert in onroerend goed. Een slijterij op Oudegracht 140 heeft hij al in 1861 gekocht voor zijn zoon.

In het pand in de Wittevrouwenstraat begint de familie Hessing een koffiehuis. Rijchardus Hessing is getrouwd met dochter Christina Catharina Staffhorst. De familie woont beneden-achter met aan de straatzijde het koffiehuis (ook voor dranken). De familie Hessing-Staffhorst blijft er tot 1889 en dan wordt de zaak verhuurd buiten de familie. De bovenwoning is al die tijd verhuurd aan anderen. 

Wittevrouwenstraat 32 in 1902

Op de Oudegracht wordt Maria Staffhorst-Maassen in 1886 weduwe en zij zet de zaak voort met haar zoon Hein als Wed. Staffhorst. Haar dochter Marie(tje) Staffhorst trouwt in 1900 met buurjongen Harry Huinck van de Oudegracht. Beiden groeiden op met het zakendoen.

Voor Harry Huinck en Marie Staffhorst wordt in 1901 het pand aan de Wittevrouwenstraat vrijgemaakt. De bovenwoning om te wonen en beneden wordt het koffiehuis met biljard voortgezet. Oudste broer Adriaan verhuist mee en werkt ook in de zaak. De broers vinden het binnen een jaar verstandiger om een slijterij te beginnen onder de naam Gebr. Staffhorst. Adriaan overlijdt in 1907.

Het gezamenlijke bedrijf groeit tot vijf slijterijen en wordt bij het overlijden van Hein in 1918 voortgezet onder de naam Fa. Wed. en Gebr. Staffhorst, met zoon Jan Staffhorst en Harry Huinck als directeuren en broer Richard Staffhorst als adjunct-directeur. In 1919 wordt de zaak omgezet naar een N.V. met familie aandeelhouders.

Wittevrouwenstraat 32-34 op de foto in 1921 (HUA 74210)

Vlak daarvoor is in 1918 Wittevrouwenstraat 34 erbij gekocht. Harry Huinck gaat de zaak vergroten en begint een bottelarij en destilleerderij. Het pand wordt verbouwd om de stalling van een vrachtwagentje mogelijk te maken en van de beide panden worden de ruimten op de begane grond ingericht als winkel, magazijn, kantoor, werkplaats, spoelhok, etikettenkamer en tapruimte.

Tien jaar later is het tijd voor een volgende grote stap. De handel in wijnen van het gerenommeerde Finjé aan de Oudegracht wordt overgenomen. De familie Huinck verhuist naar een woning op de Begijnekade en gaat zich binnen het bedrijf toeleggen op de wijnhandel. Harry Huinck is daarvoor in 1928 een jaar in de Bordeaux voor de studie van het wijnvak. 

De zaken verlopen voorspoedig en de 3.000 vierkante meter kelders aan de Oudegracht en de bottelarij met inpakafdeling aan de Wittevrouwenstraat zijn vol bezet.

gedestilleerd onder eigen merk

 

Terwijl de wijnvoorraden van de overige Nederlandse wijnhandelaren in WO II opgebruikt worden, kan Wed. en Gebr. Staffhorst honderdduizend flessen zelf gebottelde prachtige oude wijnen aanbieden. Ze heeft de kelders aan de Oudegracht tijdig in het begin van de oorlog dichtgemetseld, de voorraad rijpt er in alle rust. De firma groeit na de oorlog uit tot groothandel en levert aan restaurants en slijterijen.

Jan Staffhorst en Marie Staffhorst-Broekman betrekken na het vertrek van de familie Huinck het bovenhuis van Wittevrouwenstraat 32-34. Het jonge, net getrouwde stel krijgt er vier kinderen: Tilly, Mieke, Jan Hein en Ineke. Jan en Marie laten het pand ingrijpend renoveren. De huidige winkelpui met stalen kozijnen stamt uit deze tijd. Met een uitbreiding van de achterbouw van Wittevrouwenstraat 36, is er bedrijfsruimte in de Kloostersteeg. Jan Hein gaat na de middelbare school ook in het bedrijf werken. Hij woont bij zijn ouders in het huis aan de Wittevrouwenstraat, tot zijn trouwen in 1970 met Martha Zegers, de dochter van een dansschool eigenaar.

Het aantal Staffhorst slijterijen blijft groeien tot een dertigtal in Utrecht en meer daarbuiten. Een eersteklas distilleerderij is inmiddels opgezet in de Keizerstraat. Na de huur van het koetshuis Ridderschapstraat 4 vergroot de zaak zijn opslag en stalt er de vrachtwagen. In 1956 wordt Harry Huinck jr directeur en blijft Richard Staffhorst de adjunct-directeur.

Het gehele bedrijf Wed. en Gebr. Staffhorst wordt met Finjé en alle slijterijen in 1974 verkocht aan Henkes. De winkelpanden zijn in 1972 verkocht. De distilleerderij met opslagplaatsen in de Keizerstraat wordt gesloopt om plaats te maken voor woningen. De slijterij sluit begin jaren 1980. Daarmee verdwijnt bijna het laatste pand aan de zijde van het Ridderschapkwartier met een relatie naar de horeca. Bijna, want in 1983 opent restaurant Pomo haar deuren.

Tot 2022 zat op Wittevrouwenstraat 32 Wiegand Bruss Juweliers van Els en Cor Wiegand Bruss. Zij zijn horloge- en klokkenmakers met een goudsmederij en uurwerkmakerij. In 2023 is er gevestigd House of Lush, Beaty en Hair Salon.

In het pand Wittevrouwenstraat 34 is lijstenmakerij Kunst|Werk te vinden, voor maatwerk rond uw foto of kunst. 

 

Informatie over de activiteiten van de firma Wed. en Gebr. Staffhorst is deels afkomstig van Raymond van Oudshoorn (had de site wijnfreak) en is aangevuld door Hein Staffhorst en recenter door Bastiaan Staffhorst (resp. achterneef en kleinzoon van Jan Hein). Bastiaan blies in 2013 het gedistilleerd van Staffhorst nieuw leven in (www.staffhorst-jenever.nl).

aangepast 03-09-2025.